Hergebruik van spoelwater ter bevordering van de circulaire pluimveehouderij

Van medium voor algenkweek tot aanrijking van kippenvoeder

Spoelwater afkomstig uit vleeskuikenstallen wordt momenteel door de wet beschouwd als drijfmest en moet op het land worden uitgespreid door een erkende firma. Technisch gezien gaat het om water waarin een beperkte hoeveelheid stikstof en andere nutriënten aanwezig zijn. 

Via dit project wil Proefbedrijf Pluimveehouderij, in samenwerking met Radius Thomas More, de mogelijkheden onderzoeken om spoelwater efficiënter te hergebruiken: door het in te zetten voor de kweek van microalgen. Algen hebben immers een kwalitatief hoge nutritionele waarde en zijn interessant om te gebruiken in diervoeding. Zo willen we vervolgens onderzoeken of we de gekweekte algen opnieuw in het voeder van vleeskippen kunnen verwerken. 

Een bedrijfseconomische analyse van deze circulaire samenwerking zal meer inzicht bieden in de kansen en knelpunten voor opschaling. 

EVAP Proefbedrijf Pluimveehouderij

Partners Thomas More Kempen

Organisaties Kennisinstelling › Social Profit ›

Thema's Herstel / Remanufacturing › Industriële Symbiose ›

Sectoren Water › Voedselketen ›

Resultaat
  1. We konden aantonen dat algenkweek op spoelwater uit pluimveestallen effectief mogelijk is. We hebben aanwezige nutriënten omgezet in waardevolle eiwitten en voedingscomponenten voor feed en food.
  2. Dit circulair landbouwmodel kan de nutriëntenuitstoot in de omgeving beperken. Door het spoelwater van pluimveestallen te gebruiken als groeimedium voor algen, wordt het immers niet meer als drijfmest uitgereden op grasland en akkers. 
  3. We deden een voerproef bij vleeskippen met een al commercieel verkrijgbaar Chlorellapoeder. Er was geen significant verschil in voerconversie, water-voerverhouding, voetzool-en hakletsels, darmgezondheid en vertering tussen het controlevoer en het algenvoer. 
  4. Door toevoeging van de algensoort Chlorella sorokiniana in het kippenvoeder kan ingespeeld worden op de kleur van het buikvet en de poten. Mogelijk is dit te verklaren door de aanwezige carotenoïden in de microalgen. 
  5. Toevoeging van algen had een beperkte negatieve invloed op de strooiselkwaliteit met licht verhoogde borstbevuiling.