We organiseren onze acties in zes thematische werkagenda's:
Werkagenda's:
Bio-economie
Circulair Bouwen
Chemie/Kunststoffen
Maakindustrie
Voedselketen
Waterkringlopen
Zeven hefboomwerkingen zorgen voor extra ondersteuning:
Hefboomwerkingen:
Beleidsinstrumenten
Circulair aankopen
Communicatie
Innoveren & Ondernemen
Financiering
Jobs & Vaardigheden
Onderzoek
Wat, waarom en hoe?
Waarom gaan we voor een circulaire economie?
Toekomstbeelden 2050
Hoe zien we onze circulaire toekomst?
Over onze aansturing
Wie stuurt wat bij Vlaanderen Circulair?
Ik ben coördinator van het onderzoekscentrum AgroFoodNature (AFN). Binnen AFN doen we onderzoek op de raakvlakken tussen land- en tuinbouw, voeding en natuur.
We zoeken met ons onderzoek ondermeer naar praktijkoplossingen voor het verduurzamen van de voedselverwerking en onderzoek naar reststroomvalorisatie maakt daar deel van uit. Onze specifieke expertise en interesse situeert zich rond de valorisatie van broodverliezen/broodresten in bakkerij- en brouwerij-toepassingen.
Bread2B - Duurzame valorisatie van broodverlies in bakkerij en brouwerij
Jaartal: 3-jarig project, loopt tem einde 2022
Sector en thema:
zie https://www.hogent.be/projecten/bread2b/
Open for business
Voeding
Onderzoeken